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sexta-feira, 29 de agosto de 2014

O MELHOR DE MINAS: A ARTE DO PÃO DE QUEIJO

  Olá amigos!
  A maioria dos nossos leitores/clientes são de Belo Horizonte e região.E como todo bom mineiro,aprecia por demais a pão de queijo.Mas vem cá,você sabe como surgiu e como se faz um bom pão de queijo?Não?Então vamos conhecer agora!!!!


  A sua origem é incerta,mas especula-se que tenha surgido por volta do século  XVIII em Goiás e Minas Gerais,mas tornou-se efetivamente popular no Brasil como um todo a partir da década de 50.Apesar de levar o nome de "pão",não possui fermento;seria mais plausível ser chamado de um tipo de biscoito de polvilho azedo ou doce.
  Existem várias receitas,onde os ingredientes e o tipo de queijo muda.Mas de fato, o padrão é ovos, sal,banha de porco ou óleo vegetal e derivados do leite como o queijo (ingrediente indispensável.E além do tradicional,você pode rechea-lo com cremes e produtos de seu gosto.Eu,sempre que vou a Ouro Preto,passo em uma lanchonete perto da praça Tiradentes para comer um pão de queijo recheado com linguiça caseira.É de comer rezando!!!!

 (Pão de queijo com doce de leite)


(Pão de queijo com frango)


(Pão de queijo com cheddar)


(Pão de queijo com linguiça.Mereceu até uma cachaça do lado rs)
 
  Assim como o Acarajé na Bahia,o pão de queijo é mais que uma comida,é um marco histórico,parte de nossa linda cultura mineira.Não há uma casa sequer em que você não encontre um bom café e um pão de queijo.Esta é nossa tradição!Beijos,abraços e bom findê!

-Eita trem bão,sô!

Por: Claus Hetfield


quinta-feira, 5 de setembro de 2013

GUEIXAS: TRADIÇÃO,CULTURA E BELEZA!

  Olá amigos!!!
  A tradição das Gueixas surgiu no Japão em meados do século VII,e naquela época,eram denominadas Sabukuru (meninas que servem).Estas meninas vagavam pelas cidades em um período de lutas,em que as famílias se deslocavam de suas cidades de origem.Algumas delas ofereciam serviços sexuais,já outras que possuíam uma educação melhor,usavam seus conhecimentos para entreter a alta classe da sociedade em encontros sociais.

                           

  Devido à ida de tropas americanas ao Japão na época da Segunda Guerra Mundial,as gueixas ficaram conhecidas como prostitutas no ocidente,fato lamentável,uma vez que as Gueixas são mulheres de tradição da dança,chá e artes em geral.Uma curiosidade sobre o surgimento das Gueixas é que os primeiros a usarem esta conotação eram homens,a primeira mulher a se transvestir e usar a nomenclatura se deu no ano de 1680 na cidade de Fukagawa.
  Além da arte da dança,de servir chás e de cantarem,elas demonstram toda tradição na hora de se vestirem e de maquiarem.Geralmente elas não se maquiam sozinhas,é necessário a ajuda de uma outra gueixa,que geralmente é mais velha.Possuem o rosto envolvido por um pó branco,lábios vermelhos e olhos contornados com lápis preto e/ou vermelho.A maquiagem é feita antes de vestir o Quimono,pois o pó branco pode sujar a roupa,o que não é bom.

                            

  Em 2005,foi lançado um filme chamado "Memórias de uma Gueixa",relatando a vida dessas moças no período da Segunda Guerra Mundial.Além de ter sido ganhador de um Oscar,é um filme de drama lindíssimo,vale a pena assistir!
  Aqui na Era Uma Vez,nós dispensamos a maquiagem branca e o quimono longo,fazendo uma versão "moderninha" do traje lindo que as Gueixas usam.Próprio para ser usado nas nossas festas brasileiras.Dê só uma olhada:

                                                 

                                         

  Espero que tenham gostado, e que assistam o filme.Beijos e Abraço!!!

-Arigatō

  Por: Claus Hetfield

segunda-feira, 5 de agosto de 2013

VINHO,A BEBIDA MILENAR!

  Olá amigos!
  O vinho é uma bebida muito antiga,caracterizada pela fermentação da uva. Na Europa,o vinho é legalmente definido como produto obtido exclusivamente por fermentação total ou parcial do sumo da uva.
  As primeiras evidencias arqueológicas da produção do vinho surgem em vários locais como Geórgia,Irã,Turquia e China,entre 8000 e 5000 a.C.
  Na Grécia e em Roma,a utilização do vinho também era muito comum,sendo que os gregos introduziram o cultivo das videiras em suas colônias em regiões da Itália,Sicília,França meridional e Península Ibérica.
  O vinho era tão importante para essas civilizações antigas,que na Grécia possuía um deus que cuidava do processo de colheita e produção,era Dionísio,que além de deus do vinho era o deus da diversão,frequentemente mencionado por Homero e Esopo em suas epopeias.

                         

  Segundo pesquisas,o vinho possui propriedades medicinais,reduzindo o risco de doenças cardíacas,protege contra disfunções neurológicas, aumenta a longevidade, possui poder anti-cancerígeno e pode proteger fumantes dos efeitos danosos causados pela nicotina.
  Além disso,o vinho é muito usado na culinária de vários países,utilizado para temperar carnes em geral,na produção de drinks e sobremesas.Outra curiosidade sobre os vinhos,é que ao tomar meio cálice de vinho por dia faz bem ao corpo e a mente.Então fica ai a dica.Beijos e Abraços!


-Saúde!!!!

Por: Claus Hetfield

quinta-feira, 4 de julho de 2013

NA COMPANHIA DE PIERROT

  Olá amigos!
  Hoje vamos falar de um personagem das histórias de comédia/drama mais antigos do mundo,o Pierrot ou Pierrô.
  A figura deste personagem é um pouco triste,depressiva,uma vez que é apaixonado pela Colombina e ela sempre lhe parte o coração,o deixando pelo Arlequim.É representado com roupas brancas e largas,algumas vezes com metade branca e preta,com uma lágrima desenhada debaixo dos olhos.
  O Pierrô tem como característica principal um comportamento ingenuo,e muita das vezes é visto como bobo,sendo alvo de zombaria,porém continua confiando nas pessoas.Ele pode ser considerado lunático,distante da realidade.
  A figura do Pierrô é retratada não são no teatro e nas peças de Commedia Dell' arte francesa,mas também em músicas brasileiras como "Pierrô apaixonado" de Noel Rosa e Heitor Prazeres e "Pierrot" música de Los Hermanos.
  Aqui na "Era Uma Vez..." não só temos a nossa fantasia de Pierrot,como também trouxemos a versão feminina dele,a Pierrete,representados na foto pelos nossos amigos Ulisses e Patricia.É um luxo só!!!


  Se você gostou dessas fantasias,não deixe de nos visitar,temos todos os tamanhos e acessórios para incrementar ainda mais o seu look. Beijos e Abraços!

-Cultura,arte e diversão!!!

Por: Claus Hetfield

sexta-feira, 28 de junho de 2013

A ARTE DE SE FAZER UM BOM CAFÉ

                        

 Tomar um cafezinho é um hábito da maioria dos brasileiros e quiçá de muitas pessoas em todo o mundo.O café é uma bebida muito popular e até mesmo chique,e possui muitos benefícios à saúde.O café foi descoberto no século IX,em terras da Etiópia, e difundiu-se para o mundo através da Europa e Egito.
  A maioria das pessoas desconhecem os benefícios do café,pois algumas delas que sofrem de problemas estomacais sabem que o café pode ser nocivo,entretanto vamos listar algumas de suas propriedades inimagináveis:
 
*Consumo de 3 a 4 xícaras de café/dia:
  Este consumo é considerado moderado,e pode prevenir doenças como Mal de Parkinson, depressão, diabetes,entre outras.E além disso serve como relaxante e estimulante,e melhora o cansaço devido ao sono.

*Complexo vitamínico:
  Possui vitaminas B,lipídios,aminoácidos,açucares e alguns minerais como potássio e cálcio além da principal substância,a cafeína.

*Outros fatores:
  Melhora a oxigenação do sangue e possui também substâncias antioxidantes,que ajudam a combater os radicais livres e melhoram o desempenho nas práticas esportivas.

  Mas o café também possui pontos negativos,isso se o consumidor exagerar nas doses diárias (eu tenho esse problema rsrsr):

*Na saúde:

  Pode desencadear a perda de aminoácidos e vitaminas essenciais devido a sua ação diurética.Reduz a taxa de oxigenação dos neurônios e provoca a produção desregulada do acido clorídrico,agravando ainda mais casos de gastrite.

*Estética:
  Causa amarelamento dos dentes,que juntamente com o consumo de cigarro pode agravar a situação.

  Apesar dos pontos negativos,o café ainda é uma bebida de grande consumo no mundo todo.Alguns dizem que o café é a bebida do mundo capitalista,pois ele ajuda no desempenho profissional devido ao seu poder estimulante promovido pela cafeína.Eu mesma não vivo sem café,pois além de ser uma bebida gostosa e relaxante,ainda me mantém acordada e com vigor para estudar e trabalhar.


-Bom café para todos!


Por: Claus Hetfield

quinta-feira, 27 de junho de 2013

E NÃO HÁ LUGAR MELHOR QUE "BEAGÁ"

  Olá amigos,hoje vamos falar da nossa querida cidade de Belo Horizonte,que nos oferece tanta coisa bonita,divertida e cultural para se fazer.Se você não é de BH e pretende passear por aqui,este post é pra você.
  Belo Horizonte foi fundada em 12 de Dezembro de 1897,hoje com 115 anos,a cidade foi totalmente projetada para ser a capital do estado de Minas Gerais.Nesta época,os limites da cidade iam até a Avenida do Contorno,que ganhou este nome por fazer o cercamento da cidade.Hoje,BH é muito mais que isso,pois possui cerca de 330,95 km³ e uma população de 2.375.444 habitantes (Senso de 2010).
  BH é cercada pela Serra do Curral,que além de ser uma referencia história,é uma paisagem estonteante.É conhecida mundialmente como uma cidade cultural,devido a sua gastronomia peculiar,promoção da arte,teatro e dança,e segundo a revista América Economia,BH é uma das 10 melhores cidades para se fazer negócios,além de ser considera uma das melhores cidades para se viver,segundo a ONU.
  Para você turista que deseja passear por Belo Horizonte nesse período de Copa do Mundo,ai vão algumas dicas de lugares bem legais:

-Praça do Papa/Parque das Mangabeiras:

  A praça Israel Pinheiro,mais conhecida como Praça do Papa,ganhou este nome após a vinda do Papa João Paulo II,que celebrou uma missa no local,desde então todos em Bh chamam a praça assim.É um lugar muito lindo,com uma vista privilegiada de toda a cidade.Está situada próxima a base da Serra do Curral,e logo atrás da praça temos o Parque Municipal das Mangabeiras,que possui cerca de 2.350.000 m² de pura mata e beleza.É um espaço de preservação e cultura,permitindo que seus visitantes possam fazer trilhas e piqueniques.É um dos meus lugares favoritos da cidade.

                       
(Praça do Papa)


(Parque Municipal das Mangabeiras)

-Museu Histórico Abílio Barreto

  Inaugurado em 18 de Fevereiro de 1943,o museu traz consigo toda a estrutura antiga e contemporânea,que conta a história da formação de Belo Horizonte.Seu acervo vai de fotos,objetos decorativos,mobília,vestuário da época,equipamentos e instrumentos de trabalho rural,fragmentos construtivos originários de prédios públicos e privados,documentos textuais e também um bonde utilizado como meio de transporte da época.

                         
(Frente do museu Abílio Barreto)

                                                                        (Bondinho)

-Conjunto Arquitetônico da Pampulha

  Projeto realizado por Oscar Niemeyer a pedido de ex presidente Juscelino Kubtischek,foi construído em 1942-1944,com o intuito de atrair o desenvolvimento para a região norte da cidade,chamada Pampulha.Este projeto trazia a edificação de um cassino,uma casa de baile,uma igreja,um clube e um hotel.Hoje,o conjunto arquitetônico é o cartão postal de BH e do Brasil em geral.

                         
(Igreja da Pampulha)


(Complexo)

-Parque Municipal de Belo Horizonte

  O Parque Municipal Américo Renné Giannetti é o principal parque de BH,situado no centro da cidade ao lado da Avenida Afonso Pena.Antes da área se tornar um parque,ela pertencia a um proprietário chamado Guilherme Ricardo Vaz de Mello e com ajuda do engenheiro Aarão Reis,o local foi transformado em uma área de lazer para os cidadãos de BH.Foi fundado em 1897,e traz vários brinquedos,dentre eles o pedalinho.

(Vista ampla do parque)
  Este são alguns pontos turísticos de BH,entretanto BH é conhecida com a cidade bar,por possui muitos bares e uma noite boemia agradável.Ou seja,quem vier visitar nossa cidade terá programação para o dia e para a noite.Espero que tenham gostado.Beijos e Agraços!!!


-Amamos BH radicalmente!!!


Por: Claus Hetfield

terça-feira, 25 de junho de 2013

HÁ 93 ANOS ATRÁS...

  Olá amigos!
  Hoje é um dia completamente saudosista aqui no blog,iremos falar sobre uma década cheia de glamour,revolução da moda,mudanças de comportamento e cultura,o dito "Anos 20".
  Uma época onde as pessoas tinham prazer em andar pelas ruas das cidades em busca de boas conversas,boa música e dança.Uma elegante e divertida fase em que as mulheres se tornam mais atraentes do que nunca.O ritmo da época era o Jazz,que trouxe consigo o surgimento das famosas Melindrosas,mulheres modernas da época que frequentavam os salões de dança e traziam consigo toda a contemporaneidade de se vestir e de agir inspirados pelo Jazz.As melindrosas muitas vezes eram confundidas com meretrizes, isto é um triste equivoco pois as melindrosas eram as mulheres da alta sociedade,cultas e muito bem vestidas.

(As melindrosas da Era Uma Vez...)
  Estes trajes causaram um certo repúdio nos mais conservadores da época,mostrando um corpo feminino mais solto,sem auxilio do espartilho ou amarras,abusando dos vestidos de corte reto,meias 3/4 e maquiagem mais pesada,visando os olhos em delineado preto e os lábios em tom carmim,aparentando ainda mais as peles brancas e bem cuidadas.
  Nesta década,surge uma das maiores estilistas de todos os tempos,Coco Chanel,que a cada coleção lançada revolucionava ainda mais o mundo da moda.Sempre com seus trajes retos,blazers,cardigãs,colares cumpridos,chapéis e cabelo curto.Um ícone da moda até os dias atuais.

                                               

  Além da moda,o mundo do cinema também ganhava força e era mais um incentivo para moças e rapazes seguirem a moda apresentada nas telonas.Atrizes como Gloria Swanson e Mary Pickford e os atores Rodolfo Valentino e Douglas Fairbanks são os grandes nomes desta época.
  Nós da "Era Uma Vez..." retratamos este momento da nossa história,reproduzindo alguns figurinos usados na época.Vamos mostrar abaixo mais fotos do nosso ensaio "anos 20":

                                       

                                               

                                               

  Se você gostou de alguma das fantasias apresentadas acima,entre em contato conosco através do e-mail euvloja@gmail.com,ou nos telefones: (31) 3443-5741 e (31) 9629-6822,teremos prazer em atende-lo. Beijos e Abraços!

-Revivendo o bom da vida!


Por: Claus Hetfield

sexta-feira, 14 de junho de 2013

INHOTIM,OBRA DE ARTE A CÉU ABERTO

   Quem mora em Belo Horizonte e região com certeza já ouviu falar de Inhotim. Situado na cidade de Brumadinho,Inhotim é um museu a céu aberto e jardim botânico ao mesmo tempo.É impossível alguém sair de la sem sentir-se leve,reflexivo e com maior carinho pela natureza e pela arte em geral.
  Inhotim foi idealizada pelo empresário Bernardo Paz em meados da década de '80, e com ajuda do paisagista Roberto Burle Max que apresentou algumas sugestões e colaborações para os jardins,surgia então esta maravilha.
  Com o intuito de divulgar a arte contemporânea, Inhotim possui cerca de 500 obras de mais de 100 artistas de diferentes partes do mundo.Obras que foram produzidas a partir da década de '60 até os dias atuais,abrange peças de esculturas,instalações,pinturas,fotos,vídeos e desenhos em geral.Algumas dessas obras são permanentes,mas de tempos em tempos novas obras chegam ao instituto,construindo-se novas galerias e outras permanecem por tempo limitado.
  Recentemente visitei o instituto e fiquei maravilhada com tudo que vi lá,desde a paisagem,a comida vendida pelos restaurantes e quiosques,o atendimento e atenção dos funcionários e acima de tudo,com as obras de arte.Se você não gosta de arte contemporânea,não irá entender muita coisa do que se passa lá,mas tenho certeza que começará a entender muita coisa ;-) .
  Algumas galerias e obras me impressionaram muito.Vou relatar abaixo quais foram as minhas favoritas e o porque.

-Cosmococa

                     

  É a galeria mais divertida de Inhotim.Com vários ambientes diferentes para você se divertir com sua turma.Instalado um mecanismo chamado"quasi-cinemas",o autor destas obras Helio Oiticica representa o ápice do seu esforço artístico. A minha experiencia foi bem revigorante,pois já tínhamos andado muito por la e apesar de apresentar salas em que você pode nadar em uma piscina,pular em um colchão grande ou deitar-se em uma rede e ouvir Jimmy Hendrix,a Cosmococa traz consigo uma questão social relacionada ao uso de cocaína.Vale a pena conferir.

-Desvio para o Vermelho

  Essa sala é instigante.Formada com objetos monocromáticos em tons avermelhados,ela traz consigo a retratação de um ambiente doméstico da década de '60.Um ambiente plausivelmente luxuoso porém perturbador,devido a unica cor ser o vermelho.Essa galeria possui 3 ambientes e uma sensação bem forte em sua ultima sala.Me senti maravilhada e com vontade de me sentar no sofá e admirar por horas aquele lugar,porém as minhas retinas tão fatigadas não aguentariam tamanha explosão de cor rsrs.Para saber o que se passa nos outros 2 ambientes,vocês terão que ir lá. =)


-The Last Silent Movie

  Não me lembro em qual galeria ela se encontra,mas sei que marcou a minha visita lá,pois essa é a prova de que a língua é uma maneira de colonização e imposição de uma cultura à outra.Essa obra que se chama "O ultimo filme mudo",apresenta várias línguas e dialetos extintos,quase extintos ou ameaçadas de extinção.Nela,a autora Susan Hiller traz um filme sem imagens,apenas com áudio,onde alguns índios e pessoas nativas de várias partes do mundo contam histórias e falam palavras de suas línguas regionais.A sala é escura,com visão apenas para as legendas apresentas tanto em inglês quanto em português.


-The Murder of Crows

  Essa obra é fantástica,dá vontade de chorar,de gritar,de viver.São muitas emoções entrelaçadas em uma única sala.Numa sala ampla,os artistas instalaram 98 alto-falantes,de onde saem os sons de aves,ondas do mar e passos.A peça é composta por canções de ninar,marchas,texto falado,composições musicais e efeitos incidentais. A inspiração para a composição desta peça veio da gravura "O sono da razão produz monstros" do artista Goya (1799).Esse foi o ápice da minha visita à Inhotim.


-O Som da Terra

  Infelizmente não achei foto dessa galeria,mas dá pra descrever como é.No alto do parque tem uma casa enorme de vidro,que ao longe não conseguimos visualizar nada do que possa ter dentro dela.Quando você entra,sente uma sensação de frio enorme devido ao forte ar condicionado dentro da galeria.A sala não é muito grande,porém é límpida,há uma estrutura de madeira ao redor dela onde as pessoas podem se sentar.No centro da sala há um buraco,tampado por um vidro;Neste buraco há microfones instalados à mais de 200 metros de profundidade,fato que proporciona uma audição do interior da Terra.A sensação é bem estranha porém bem confortante,é como se você pudesse ouvir a Terra "respirar".

  Esse foi um relato bem sucinto das coisas que vi em Inhotim,não é nem metade das obras e galerias que tem lá,mas se eu contar tudo não vai ter graça não é mesmo? Então se você não tem nada pra fazer este fim de semana,reúna seus amigos e família e passe um dia la,vale muito a pena. Se não me falha a memória,de Segunda à Sexta o preço da entra é de R$20 inteira e R$10 meia e aos Sábados,Domingos e feriados a entrada é R$28 e R$14 meia. Se você for lá,não se esqueça de comer uma fatia de pizza de tomate seco com manjericão e palmito,fica ao lado da galeria do The Morder of Crows. Abraços!!!
 


-Arte e sentimento entrelaçados!

Por: Claus Hetfield